Pedro Pimenta a commencé sa carrière cinématographique à l’Institut national du film du Mozambique en 1977. Depuis, il a produit de nombreux courts métrages de fiction, documentaires et longs métrages dans plusieurs pays africains. Il a notamment produit en 1997 le film Fools, premier long métrage tourné par un Sud-africain noir, Ramadan Suleman, et la même année Africa Dreaming, chronique de l’Afrique en six actes. Entre 1997 et 2003, Pedro Pimenta a été le conseiller technique du projet de formation au cinéma et à la vidéo de l’Unesco pour l’Afrique australe. Il est membre de l’Academy of Motion Picture Arts and Sciences. Pedro Pimenta est également le fondateur et le directeur de Dockanema, festival de documentaires de Maputo au Mozambique.